Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Sugar Free Kaju Katli (Stevia Sweetened) | Keto, Vegan & Diabetic Friendly Sweet | No Maltitol
Vanilla & Chocolate Marble Sugar free Cake - Diabetic-Friendly, Keto, Gluten-Free (contains egg)
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
For someone who is passionate about confectionery and with now trying to reverse my initial diabetes- my ‘trishna’ feeling was felt after having your cakes . Till then I was feeling g cheated and deprived of that joy 😂
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
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Sweeteners
Zero calorie sweeteners created for your beverages, bakes and mithais. We know from experience that one sweetener doesn't fit all the desserts!
Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
1. छुपी हुई चीनी क्या है? “छुपी हुई चीनी” वो शुगर होती है जो आपको सीधे दिखाई नहीं देती, लेकिन जाने‑अनजाने में आहार में घुस जाती है। यह ज़्यादातर प्रोसेस्ड और पैकेटबंद भोजन में होती है – जिन पर लिखा होता है “sugar, sucrose, high‑fructose corn syrup, glucose, maltose, dextrose” आदि।जब आप बार‑बार ये चीज़ें खाते हैं, तो कुल शुगर की मात्रा इतनी बढ़ जाती है कि शरीर के लिए यह एक लगातार high‑glycemic load बन जाता है, जिससे इंसुलिन बढ़ता है, सूजन बढ़ती है और त्वचा पर नकारात्मक असर दिखने लगता है। 2. Skin और छुपी हुई चीनी का कनेक्शन ज़्यादा शुगर → इंसुलिन और IGF‑1 हार्मोन्स बढ़ते हैं → तेल ग्रंथियाँ ज़्यादा तेल बनाती हैं → छोटे‑छोटे मुहांसे और लाल दाने बढ़ते हैं। शुगर glycation बढ़ाती है → कोलेजन और इलास्टिन खराब होते हैं → त्वचा शिथिल, झुर्रियाँ और डल लुक हो सकता है। लगातार शुगर का लोड → त्वचा में सूजन और धीमी healing → दाने लंबे समय तक रहते हैं, निशान (pigmentation, scars) जल्दी बनते हैं। इसलिए अगर आपकी त्वचा नाज़ुक है, acne‑prone है, या आप झुर्रियों को देर से आने के लिए sensitive हैं, तो छुपी हुई चीनी को पहचानकर कम करना बेहद ज़रूरी है। 3. भारतीय डाइट में छुपी चीनी कहाँ मिलती है? कुछ आम उदाहरण: रिफाइंड जूस और कोल्ड ड्रिंक: ज़्यादातर पैकेट वाले जूस और शीतल पेय में बिना ताज़ा फल के ढेर सारी चीनी होती है। बिस्किट, ब्रेड, बेकरी आइटम: ब्रेड, बिस्किट, केक, बन, पेस्ट्री में शुगर पहले से मिली होती है, अक्सर लेबल पर नीचे‑नीचे दिखती है। ब्रांडेड दही, दही‑बेस्ड ड्रिंक, योगर्ट ड्रिंक: “फ़्लेवर्ड” वाले दही या योगर्ट में शुगर या शुगर‑आधारित सिरप ज़्यादा होते हैं। कुछ ब्रेकफ़ास्ट सीरियल्स, मल्टीग्रेन बार: “हेल्दी” लगने वाले ब्रांडेड बार और ब्रेकफ़ास्ट किट्स में भी hidden sugar छुपी होती है। चाय/कॉफ़ी में ज़्यादा चीनी + बाज़ार वाला मिठाई‑नाश्ता: बाहर की चाय, कॉफ़ी, बिस्किट, पकौड़े, चाट आदि में दोनों जगह चीनी छिपी होती है। इन चीज़ों को नियमित रूप से खाने पर दिनभर में आपकी कुल शुगर मात्रा हाथ नहीं दिखती, लेकिन त्वचा पर बहुत ज़्यादा दबाव पड़ता है। 4. त्वचा के लिए “स्किन‑फ्रेंडली” स्वैप्स कौन‑कौन से हैं? छुपी हुई चीनी को कम करना ज़रूरी है, लेकिन पूरी तरह “बंद” करना ज़रूरी नहीं। बस इन्हें अच्छे विकल्पों से बदलें: कोल्ड ड्रिंक / शुगर वाला जूस → ताज़ा फल जूस या नींबू‑पानी / छाछ / नारियल पानी (कम शुगर):house‑made जूस में फल रहता है, फाइबर रहता है, ब्लड शुगर धीरे‑धीरे बढ़ती है, skin के लिए प्रभाव कम होता है। ब्रेड + शुगर वाला ब्रेकफ़ास्ट → रोटी + दाल/सब्ज़ी + अंडा/पनीर:whole‑wheat या मिलेट‑बेस्ड रोटी, दाल, सब्ज़ी, दही जैसे फूड लो‑ग्लाइसेमिक होते हैं, इंसुलिन को ज़्यादा उछाल नहीं देते, त्वचा की सूजन कम रहती है। बिस्किट/बेकरी आइटम → घर का बना ओट्स बार, अच्छी तरह पके हुए रोटी‑चावल बेस्ड नाश्ते:नारियल‑जैतून तेल, थोड़ा शहद/चीनी, बादाम या मूंगफली वाले घर‑बने औट्स बार acne‑prone त्वचा के लिए ज़्यादा सुरक्षित हैं। फ्लेवर्ड योगर्ट/दही → plain दही/curd + थोड़ा फल + बीज (chia, flax, अलसी):plain दही खट्टा होता है, इंसुलिन रिस्पॉन्स कम होता है; इसमें ताज़ा फल, बीज और थोड़ा शहद मिलाकर आप natural sweetness और फाइबर दोनों पा सकते हैं। बाज़ार वाली मिठाई → घर का बना कम‑शुगर डेज़र्ट:बेसन लड्डू, गुड़‑नारियल या खांड‑उड़द दाल आधारित हलवा, दाल‑चावल बेस्ड मिठाइयाँ ज़्यादा भोजन‑स्वरूप की होती हैं, जिनमें चीनी की मात्रा नियंत्रित की जा सकती है। चाय/कॉफ़ी में ज़्यादा चीनी → चीनी कम + दूध/दही‑बेस्ड अल्टरनेटिव:हर चाय/कॉफ़ी में चीनी 1 चम्मच या आधा चम्मच करके धीरे‑धीरे कम करें, और जब लगे कि ज़्यादा ज़रूरत है तो थोड़ा शहद या ताज़ा फल लें। 5. छोटे‑छोटे बदलावों से त्वचा पर क्या फ़ायदे? ब्लड शुगर के झटके (spikes) कम होते हैं → इंसुलिन और IGF‑1 ना ज़्यादा बढ़ें, तेल ग्रंथियाँ नियंत्रित रहें। intakes of hidden sugars घटने से systemic inflammation कम होती है → existing acne कम लाल, दर्दनाक और धीमे scar‑forming होता है। अगर आप डायबिटीज़ या प्री‑डायबिटीज़ हैं, तो यही बदलाव त्वचा+मेटाबॉलिज़म दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं – जल्दी ठीक होने वाली त्वचा, घाव और fungal infections की कम संभाव
क्या चीनी दिलवाती है मुहांसे? Sugar, Insulin और Acne का सीधा संबंध
1. शुगर और मुहांसे का साइंटिफिक कनेक्शन जब आप ज़्यादा चीनी, चॉकलेट, सफेद रोटी, बिस्किट या शुगर वाले पेय लेते हैं, तो शुगर तेज़ी से भोजन के रूप में रक्त में जाती है। इससे शरीर में इंसुलिन और इंसुलिन‑लाइक ग्रोथ फैक्टर‑1 (IGF‑1) हार्मोन्स में वृद्धि होती है। ये हार्मोन तेल ग्रंथियों को ज़्यादा तेल (sebum) बनाने के लिए उत्तेजित करते हैं, जिससे pores बंद होकर मुहांसों की शुरुआत होती है। साथ ही, शुगर शरीर की सूजन (inflammation) बढ़ाती है, जिससे existing acne लाल, दर्दनाक और आसानी से निशान छोड़ सकता है। इसीलिए आहार में ज़्यादा चीनी होना एक “acne‑trigger” माना जाता है, खासकर किशोरावस्था और युवावस्था में। 2. हाई‑ग्लाइसेमिक डाइट और दाने रिसर्च दिखाती हैं कि ऐसे भोजन, जिनमें चीनी, मैदा, रिफाइंड ग्रेन्स और ज़्यादा प्रोसेस्ड फ़ूड होते हैं, ब्लड शुगर तेज़ी से ऊपर उठाते हैं (high‑glycemic diet)। ऐसी डाइट लेने वाले लोगों में acne अधिक तीव्र, गहरा और लंबी अवधि तक रहने की संभावना ज़्यादा देखी गई है। उलट तरफ, जो लोग चीनी कम करके लो‑ग्लाइसेमिक डाइट (जैसे साबुत अनाज, दालें, सब्ज़ियाँ, फल, कम मात्रा में शुगर) लेते हैं, उनमें acne severity और नए दानों की संख्या समय के साथ कम होती पाई गई है। 3. चीनी कम करने से त्वचा पर क्या असर? कई क्लिनिकल अध्ययन दिखाते हैं कि शुगर और हाई‑ग्लाइसेमिक भोजन कम करने से: इंसुलिन और IGF‑1 का स्तर कम होता है, त्वचा में सूजन घटती है, तेल ग्रंथियों की एक्टिविटी नार्मल होने लगती है, existing pimples धीरे‑धीरे ठीक होते हैं और नए दाने कम उभरते हैं। इसलिए डाइट में बदलाव बस “skin care” नहीं, बल्कि “disease‑management” का हिस्सा बन सकता है, खासकर जब acne बार‑बार लौट रहा हो। 4. भारतीय डाइट में चीनी कहाँ‑कहाँ छुपी है? चाय/कॉफ़ी में चीनी बेकरी आइटम: बिस्किट, केक, पेस्ट्री, ब्रेड प्रोसेस्ड जूस, कोल्ड ड्रिंक, इंस्टेंट नमकीन मैदा वाले नाश्ते: पूड़ी, बेसन के लड्डू, पकौड़े, चाट आइटम ज़्यादा मीठी दाल हलवा, गुड़‑चीनी वाले डेज़र्ट इन्हें धीरे‑धीरे कम किया जाए, तो त्वचा की सूजन और मुहांसे में सुधार महसूस हो सकता है। 5. Acne वालों के लिए डाइट टिप्स (Sugar‑Friendly Skin) चीनी की जगह: थोड़ा शहद, ताज़ा फल, स्टीविया जैसे natural विकल्प लें (लेकिन मात्रा में सावधानी)। ज़्यादा फाइबर: दालें, साबुत अनाज, सब्ज़ियाँ, फल — ये ब्लड शुगर को smooth रखते हैं। प्रोटीन: दाल, दही, पनीर, अंडे, छोटी मात्रा में नट्स — इंसुलिन रिस्पॉन्स को कम करते हैं। हाइड्रेशन: भरपूर पानी पीने से त्वचा की detox और healing बेहतर होती है। रात को ज़्यादा मिठाई या चीनी वाला नाश्ता से बचें — यह रात के समय त्वचा की repair को भी रोक सकता है। 6. जब डाइट अकेले काफ़ी न हो? अगर आपने चीनी कम किया, ब्लड शुगर नियंत्रित किया, लो‑ग्लाइसेमिक डाइट शुरू किया, फिर भी मुहांसे गहरे, दर्दनाक या चेहरे के अलावा छाती, पीठ पर भी हैं, तो डर्मेटोलॉजिस्ट से सलाह लेना ज़रूरी है।कई बार hormonal imbalances, PCOS या other डर्मेटोलॉजिकल conditions भी acne को बढ़ा सकती हैं, जिनके लिए ख़ास creams, दवाइयाँ या इंजेक्शन ज़रूरी हो सकते हैं।
How to Reduce Maida Intake Without Changing Your Diet
Reducing maida (refined flour) curbs blood sugar spikes and digestive issues while keeping your favorite Indian meals intact through smart swaps and tweaks. These strategies maintain taste and tradition using everyday ingredients like atta or millets, ideal for diabetes management. Focus on gradual shifts for lasting metabolic health. Blend Flours in Rotis and Parathas Mix 70% atta with 30% maida initially, gradually increasing whole wheat to 100%—texture stays soft with added fiber for steady glucose. Add grated veggies or herbs to mask differences in aloo parathas. This cuts maida by half without recipe overhauls. Swap in Breads and Naans Use half maida-half multigrain flour for naan or kulchas; yogurt keeps pliability as in restaurants. For bread-based sandwiches, opt for store-bought whole wheat versions matching white bread's slice size. Seamless for pav bhaji or vada pav lovers. Thicken Gravies Naturally Replace maida slurry in curries with pureed boiled potatoes, cooked onions, or cashew paste—same silky texture minus glycemic load. Arrowroot or cornflour (sparingly) mimics maida's binding in kormas. Richness preserved for festive dishes. Upgrade Snacks Subtly Coat samosas or pakoras with besan-attas mix instead of pure maida batter; spices hide the switch. Choose "atta" labeled biscuits like Britannia NutriChoice over full maida ones—similar crunch for chai time. Halves intake effortlessly. Baking Hacks for Cakes and Cookies Substitute 50% maida with oats powder or almond meal in muffins; add extra butter for moisture. Use condensed milk or fruit purees to bind without excess flour. Family favorites like marble cake retain fluffiness while boosting nutrition. https://millex.in/blogs/news/why-maida-is-bad-for-your-health-side-effects-risks-better-alternatives https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/5-healthy-alternatives-to-maida-you-need-in-your-pantry-9947471/
Healthy Alternatives to Maida for Baking
Maida's refinement strips vital nutrients, spiking blood sugar and harming digestion, but Indian kitchens offer nutrient-dense flours like ragi and jowar for baking cookies, cakes, and breads. These swaps retain fiber, proteins, and minerals for diabetes-friendly results without sacrificing taste. Adopt them gradually for better metabolic health. Whole Wheat Flour (Atta) Closest 1:1 maida substitute, packed with fiber to regulate blood sugar and aid satiety in rotis, cakes, or biscuits. Mix 50:50 with other flours for lighter texture in muffins or parathas. Its B vitamins support energy without glycemic crashes. Ragi (Finger Millet) Flour Gluten-free, calcium-rich option perfect for dense bakes like ragi cookies or muffins—stabilizes sugar for diabetics. Nutty flavor enhances Indian sweets; high antioxidants fight inflammation. Blend with oats for softer cakes. Besan (Chickpea Flour) Protein powerhouse for savory cheelas, pakoras, or fudgy brownies—low GI suits blood sugar control. Naturally gluten-free with iron for kids' growth; thickens batters without maida's heaviness. Adds nutty depth to besan laddoos. Jowar (Sorghum) Flour Fiber king for bhakris, pancakes, or breads—promotes gut health and weight management. Gluten-free with antioxidants; mix into atta for softer rotis or use solo in low-carb baking. Sustains energy steadily. Oats and Almond Flour Oats flour lowers cholesterol via beta-glucan, ideal for pancakes or cookies—blend for moisture. Almond flour brings healthy fats to keto muffins or nutty biscuits, heart-friendly and filling. Both elevate nutrition in sugar-free treats. https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/5-healthy-alternatives-to-maida-you-need-in-your-pantry-9947471/ https://www.1mg.com/articles/web-stories/5-healthy-alternatives-to-maida-you-should-stock-in-your-pantry/ https://blog.cookpad.com/in/healthy-flours/ https://zeezest.com/food/7-types-of-flours-to-replace-maida-in-your-cooking-zee-zest-274