Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Sugar Free Kaju Katli (Stevia Sweetened) | Keto, Vegan & Diabetic Friendly Sweet | No Maltitol
Vanilla & Chocolate Marble Sugar free Cake - Diabetic-Friendly, Keto, Gluten-Free (contains egg)
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
For someone who is passionate about confectionery and with now trying to reverse my initial diabetes- my ‘trishna’ feeling was felt after having your cakes . Till then I was feeling g cheated and deprived of that joy 😂
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
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Sweeteners
Zero calorie sweeteners created for your beverages, bakes and mithais. We know from experience that one sweetener doesn't fit all the desserts!
Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
डायबिटीज रोगियों के लिए तले हुए भोजन आंत स्वास्थ्य बिगाड़ते हैं और ब्लड शुगर स्पाइक करते हैं, लेकिन बेक्ड, ग्रिल्ड या रोस्टेड विकल्पों से क्रंची टेस्ट बरकरार रखा जा सकता है। यह ब्लॉग भारतीय रसोई से प्रेरित सुरक्षित स्वैप्स साझा करता है। बेकिंग: तेल-मुक्त क्रिस्पनेस ओवन बेकिंग से समोसे या पकौड़े को 70% कम तेल में बनाएं, स्टेविया डालकर शुगर कंट्रोल रखें। एयर फ्रायर बेक्ड जलेबी जैसी मिठाइयां फेस्टिवल में परफेक्ट, जटिल कार्ब्स कम। बेंगलुरु होम कुकिंग के लिए आइडियल। ग्रिलिंग और रोस्टिंग के फायदे ग्रिल्ड चिकन टिक्का या रोस्टेड मखाना फ्राइड स्नैक्स की जगह लें, फाइबर से भरपूर। बाजरा या रागी से बनी ग्रिल्ड टिक्की पाचन सुधारती, GI कम रखती। प्रोटीन बूस्ट के लिए बेस्ट। स्टोव-टॉप हेल्दी स्वैप्स नॉन-स्टिक पर शैलो फ्राई भिंडी या पनीर टिक्का बनाएं, सरसों तेल कम यूज करें। स्टिर-फ्राइड करेला सब्जी फ्राइड चिप्स रिप्लेस, इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाए। दही डिप ऐड फ्लेवर बिना कैलोरी बढ़ाए। भारतीय फेवरेट्स की तुलना फ्राइड फूड स्वस्थ विकल्प लाभ सामग्री टिप समोसे बेक्ड मूंग दाल टिक्की 50% कम फैट, फाइबर हाई स्टेविया, ओट्स पकौड़े एयर फ्राइड पालक चीला GI लो, प्रोटीन रिच बेसन, हल्दी जलेबी रोस्टेड गुड़-मुक्त लड्डू कोई तेल, गट फ्रेंडली मूंगफली, इलायची फ्रेंच फ्राइज ग्रिल्ड शकरकंद वेजेज एंटीऑक्सीडेंट्स, शुगर स्टेबल नींबू, मसाले डायबिटीज मैनेजमेंट टिप्स सप्ताह में 80% स्वैप्स अपनाएं, पोस्ट-मील ग्लूकोज चेक करें। मीलेट्स-युक्त रेसिपीज ट्राई करें, योग जोड़ें। प्रोबायोटिक दही से आंत हेल्थ बूस्ट।
डायबिटीज में तले हुए खाद्य पदार्थों का आंत स्वास्थ्य पर प्रभाव
तले हुए खाद्य पदार्थ डायबिटीज रोगियों के लिए आंत के माइक्रोबायोम को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे सूजन बढ़ती है और ब्लड शुगर नियंत्रण बिगड़ता है। यह ब्लॉग भारतीय आहार के संदर्भ में इन जोखिमों और सुरक्षित विकल्पों पर चर्चा करता है। तले हुए भोजन कैसे आंत को प्रभावित करते हैं तले हुए खाद्य पदार्थों में ट्रांस फैट और उन्नत ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स (AGEs) आंत की अच्छी बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं, जिससे डायस्बायोसिस होता है। डायबिटीज में पहले से कमजोर गट माइक्रोबायोम पर यह प्रभाव ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म बिगाड़ता है, जैसा कि अध्ययनों में पाया गया। भारतीय स्ट्रीट फूड जैसे समोसे या पकौड़े इस समस्या को बढ़ावा देते हैं। सूजन और इंसुलिन प्रतिरोध का खतरा तले हुए भोजन आंत की दीवार को क्षतिग्रस्त कर सूजन पैदा करते हैं, जो इंसुलिन रेजिस्टेंस को 20-30% तक बढ़ा सकता है। डायबिटीज रोगियों में यह गैस्ट्रोपैरेसिस जैसी समस्याएं उत्पन्न करता है, जहां पेट धीरे खाली होता है। जंक फूड से उत्पन्न हीट आंत स्वास्थ्य को और खराब करता है। पाचन समस्याएं और मेटाबॉलिक प्रभाव उच्च वसा वाले तले भोजन पाचन क्रिया धीमी करते हैं, जिससे कब्ज, अपच और पेट फूलना होता है। डायबिटीज में यह फाइबर अवशोषण रोकता है, जो रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए जरूरी है। प्रोसेस्ड तले फूड्स सोडियम बढ़ाकर हाई BP को भी ट्रिगर करते हैं। भारतीय आहार में जोखिम और विकल्प तला हुआ भोजन आंत पर प्रभाव स्वास्थ्य जोखिम स्वस्थ विकल्प समोसे/पकौड़े माइक्रोबायोम असंतुलन सूजन, इंसुलिन रेजिस्टेंस बेक्ड मूंग दाल टिक्की जलेबी/फ्राइड चिकन पाचन धीमा गैस्ट्रोपैरेसिस एयर फ्राइड गुड़-मुक्त मिठाई चिप्स/नमकीन AGEs से क्षति मेटाबॉलिज्म बिगड़ना रोस्टेड मखाना डायबिटीज रोगियों के लिए सुझाव सप्ताह में तले भोजन 1 बार से कम रखें; दही, मीलेट्स और फाइबर युक्त आहार से आंत को मजबूत करें। भोजन के बाद ब्लड शुगर चेक करें और प्रोबायोटिक्स अपनाएं। बेंगलुरु जैसे शहरों में योग के साथ मिलाकर लाभ लें। https://diabetesjournals.org/care/article/44/9/1907/138884/Fried-Foods-Gut-Microbiota-and-Glucose-Metabolism https://www.lalpathlabs.com/blog/diabetes-diet-chart-in-hindi/ https://www.maxathome.in/blogs/hi/top-5-foods-that-support-healthy-digestion-naturally
Health Risks of High Sugar in Fried Foods for Diabetics
Fried foods often contain hidden sugars that combine with oils to create a dangerous mix for diabetics, spiking blood sugar and worsening insulin resistance. This blog explores these risks, backed by recent studies, and offers practical tips for Indian diets. Why Fried Foods Pack Hidden Sugars Manufacturers add sugars to fried items like French fries or samosas for golden browning, raising their glycemic index significantly. For diabetics, this leads to rapid glucose absorption, unlike whole potatoes which remain low-GI. In Indian street foods like pakoras, jaggery coatings amplify this effect during festivals. Blood Sugar Spikes and Insulin Resistance Eating fried potatoes three or more times weekly links to a 20% higher type 2 diabetes risk due to refined carbs and reused oils. Frequent consumption (4-6 times/week) boosts diabetes odds by 39%, straining insulin response. Combined sugars and trans fats promote chronic high blood sugar, key for prediabetics in India. Gut Health and Inflammation Damage Fried foods disrupt gut microbiota, impairing glucose metabolism and fostering inflammation that aggravates diabetes. Additives and emulsifiers in ultra-processed fries harm the microbiome, indirectly raising insulin resistance. This cycle worsens metabolic issues common in high-carb Indian meals. Heart Disease and Long-Term Risks Fried food fans face elevated heart disease alongside diabetes, with weekly intake increasing both by up to 55% at high frequencies. Sugars plus frying oils form advanced glycation end products (AGEs), accelerating vascular damage. For diabetics, this doubles cardiovascular threats prevalent in South Asian populations. Indian Diet Examples and Swaps Fried Food Sugar Risk Health Impact Baked Alternative Samosas with sweet chutney Added sugars for crispiness 20-39% diabetes risk hike Baked with stevia filling Jalebi (fried sweets) High syrup soak Gut disruption, inflammation Air-fried with monk fruit French fries at chaat stalls Processing sugars Insulin resistance surge Roasted sweet potato wedges Practical Tips for Diabetics Limit fried intake to once weekly; opt for baking to cut oil by 70-80% while using erythritol. Pair with fiber-rich millets or yogurt to blunt sugar spikes, ideal for Bengaluru lifestyles. Track post-meal glucose to personalize avoidance. https://www.healthline.com/health-news/french-fries-ultra-processed-foods-diabetes-risk.html https://hsph.harvard.edu/news/eating-fried-foods-tied-to-increased-risk-of-diabetes-and-heart-disease/ https://diabetesjournals.org/care/article/44/9/1907/138884/Fried-Foods-Gut-Microbiota-and-Glucose-Metabolism
शक्कर के प्रभावों को कम करने वाले सूजनरोधी खाद्य पदार्थ
शक्कर कैसे बढ़ाती है सूजन? शक्कर, विशेष रूप से फ्रक्टोज, शरीर में साइटोकाइन्स जैसे CRP और IL-6 को सक्रिय करती है, जो क्रॉनिक इंफ्लेमेशन का कारण बनती है। यह इंसुलिन रेसिस्टेंस बढ़ाकर टाइप-2 डायबिटीज का जोखिम दोगुना कर देती है। भारतीय मिठाइयों और कोल्ड ड्रिंक्स से रोजाना होने वाला नुकसान गंभीर है, लेकिन सही खाद्य पदार्थ इसे उलट सकते हैं। शीर्ष सूजनरोधी खाद्य पदार्थ ये भारतीय रसोई में आसानी से उपलब्ध खाद्य पदार्थ शक्कर के प्रभावों को न्यूट्रलाइज करते हैं: हल्दी (कर्क्यूमिन से भरपूर): दूध में मिलाकर पीने से सूजन के मार्ग अवरुद्ध होते हैं; शक्कर स्पाइक्स 20-30% कम। अदरक और लहसुन: सल्फर यौगिक सूजनरोधी एंजाइम रोकते हैं; चाय या करी में डालें। हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक, मेथी): विटामिन K और एंटीऑक्सीडेंट्स गट बैरियर मजबूत करते हैं। बेरीज और चेरी: एंथोसायनिन ब्लड शुगर स्थिर रखते हैं; सीमित मात्रा में खाएं। साबुत अनाज (ज्वार, बाजरा): कम GI से इंसुलिन स्पाइक रोकते हैं, शक्कर के बाद फाइबर मदद करता है। मछली या अलसी (ओमेगा-3): मस्तिष्क सूजन कम; शाकाहारी के लिए चिया सीड्स। मेवे (बादाम, अखरोट): पॉलीफेनोल्स हृदय और जोड़ों की सूजन घटाते हैं। भारतीय डाइट में कैसे शामिल करें? सुबह: हल्दी-अदरक वाली चाय + मेथीदाना पानी। दोपहर: बाजरा रोटी, पालक सब्जी, दही में बेरीज। शाम: मुट्ठीभर बादाम + ग्रीन टी। रात: मछली/अलसी करी, सलाद।शक्कर क्रेविंग्स पर प्रोटीन (दाल) या फैट (घी) के साथ संतुलित करें। 2 हफ्तों में CRP लेवल 25% गिर सकता है। सावधानियां और टिप्स प्रोसेस्ड शुगर, तले-भुने से बचें। डायबिटीज वाले डॉक्टर से सलाह लें। योग और वॉकिंग जोड़ें। ये बदलाव गट माइक्रोबायोम सुधारकर लंबे समय तक लाभ देते हैं। https://continentalhospitals.com/hi/blog/top-10-anti-inflammatory-foods-to-include-in-your-diet-for-arthritis/ https://www.artinci.com/blogs/news/does-eliminating-sugar-reduce-inflammation https://www.medanta.org/hi/patient-education-blog/10-best-anti-inflammatory-foods-to-reduce-inflammation-naturally https://www.myupchar.com/disease/swelling/diet